Cuisine zéro déchet

Dans chaque pièce de la maison, les habitudes de vie et de consommation ont un impact écologique plus ou moins important. De plus en plus, la situation environnementale révèle un certain nombre de gestes du quotidien qui nécessitent des changements. Et la cuisine n’y échappe pas. Mais face à l’inconnu, ce n’est pas toujours simple de savoir par où commencer ni par quoi remplacer certains accessoires. Pour vous lancer en douceur vers ce nouveau mode de vie, laissez-vous guider par cet article...

Convaincu de l’intérêt du zéro déchet, vous souhaitez que votre famille vous rejoigne dans cette aventure. Mais donner envie à vos proches de s’engager dans une cause qui leur est inconnue et qui bouleverse leurs habitudes n’est pas toujours simple. Cela peut même donner lieu à quelques maladresses décourageantes pour votre entourage. Voici nos conseils pour inciter en douceur et sans culpabilité votre partenaire et/ou vos enfants à vivre sans déchet.

Vous cherchez comment consommer moins d’eau au quotidien ? Que ce soit pour alléger votre facture ou pour des raisons plutôt écologiques vous êtes au bon endroit. L’eau douce est une ressource vitale dont il faut mesurer l’importance. Découvrez comment économiser l’eau dans votre salle de bain grâce à nos X astuces et contribuez à la préservation de ce capital précieux que certains appellent même « l’or bleu ».

Vous avez entendu parler du zéro déchet mais vous pensez que c’est un effet de mode écolo, réservé à une minorité de personnes ? Sachez que ce mode de vie est accessible à tous, bénéfique pour tous et applicable au quotidien sans nécessiter un budget colossal. Promis, vous ne perdrez rien à essayer ! Commençons dans cet article par comprendre pourquoi c’est bon pour vous et surtout comment démarrer en toute simplicité.

Quand la belle saison débute ou que l’été n’a pas encore dit son dernier mot, les repas en plein air dans les vertes étendues sont l’occasion de partager des moments de détente en famille ou entre amis. Pourtant, ces déjeuners sur l’herbe sont bien souvent entachés par les détritus qui jonchent le sol. Malheureusement les pique-niques sont trop souvent la source d’une grande pollution et les abords de ces endroits bucoliques finissent rapidement souillés par des déchets qui mettent de...

Après la salle de bain, la cuisine est l’une des pièces où les effets de votre transition vers un mode de vie zéro déchet sont les plus visibles. Réduire les produits industriels à multiples emballages dans la cuisine vous assure de remplir la poubelle beaucoup moins vite et de réduire significativement vos déchets ménagers. Vous privilégiez également le fait maison, bien meilleur au goût ainsi que pour la santé. Mais alors concrètement comment acheter en vrac la toute première fois ? Est-ce...

La transition vers un mode de vie plus sain, écologique, minimaliste et zéro déchet s’accompagne souvent d’une prise de conscience globale sur le quotidien et notamment sur la manière de cuisiner. Vous vous évertuez à acheter des fruits et légumes bio, de saison ainsi que des produits d’épicerie en vrac pour consommer des repas plus sains ? Mais savez-vous quels matériaux privilégier pour conserver au mieux leurs qualités nutritionnelles et ne pas engendrer de toxicité dans vos plats ? Dans...

Votre engagement dans un quotidien zéro déchet ne cesse de prendre de l’ampleur. Réduction des emballages, achat en vrac, zéro plastique dans la salle de bain… Vous souhaitez maintenant faire un pas de plus et vous lancer dans la fabrication de vos propres pastilles lave-vaisselle ? Voici une recette simple et efficace pour confectionner vos tablettes lave-vaisselle maison, à partir de 5 ingrédients biodégradables, écologiques et économiques.  

S’il y a un repas pour lequel les enfants ne se font pas prier, c’est bien le fameux quatre-heures ! Pourtant lorsque vous vous lancez dans un mode de vie zéro déchet, ce n’est pas toujours l’étape la plus simple à passer. Et pour cause, les industriels mettent le paquet sur les collations pour susciter l’envie chez les petits : packaging, goût sucré addictif… Comment rivaliser à la maison pour réussir à limiter à votre niveau le suremballage, le sucre et les additifs ? Découvrez nos 6...

S’il y a bien une boisson qui se consomme sans réelle soif, c’est celle-ci. Boire son café représente bien plus que le fait de se désaltérer. Le breuvage noir fait très souvent partie d’un rituel : au petit déjeuner, à la pause de milieu de matinée, après manger… chacun a son ou ses moments indispensables au cours de la journée. Seulement boire du café au quotidien n’est pas sans impacts sur l’environnement. La méthode de culture et le transport sont en première ligne. Mais pour réduire...

Pour préserver l’environnement, il n’est pas nécessaire d’avoir fait de grandes études. En effet, vous pouvez le faire vous-même grâce à quelques gestes anodins. Il suffit d’appliquer ces derniers au quotidien et vous éviterez de faire du mal à la planète. En outre, vous pouvez servir d’exemple à vos enfants et à votre entourage. Apprenez alors ici quelques gestes pour la préservation environnementale. Vous pouvez appliquer ces quelques consignes sans solliciter l’aide d’autrui.